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Bulgarien

Bulgarien unser nächster Stop auf unserer Reise durch die Schwarzmeer Region!

Die fünf Weinbauregionen unterscheiden sich durch ihre klimatischen Bedingungen und dadurch natürlich auch durch ihre angebauten Rebsorten.

Diese Die Region Donauebene im Norden Bulgariens. Sie erstreckt sich über die mittleren und westlichen Teile der Walachischen Tiefebene, das Südufer der Donau und die angrenzenden Gebiete.  Region zeichnet sich durch ihr gemäßigtes kontinentales Klima mit heißen Sommern und vielen Sonnenstunden aus.

Es werden hauptsächlich Muskat-Ottonel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Aligotè, Pamid und Gamza angebaut.

 

Die Schwarzmeerregion im Osten Bulgariens zeichnet sich durch einen langen und milden Herbst aus.

Dies sind hervorragende Bedingungen für die Zuckerbildung, was insbesondere den Weißweinen aus der Region zugutekommt.

In der Schwarzmeerregion finden sich insbesondere Dimiat, Riesling, Muskat-Ottonel, Ugni blanc, Sauvignon blanc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Gewürztraminer.

 

Das Rosental in Zentral-Bulgarien. Das Rosental liegt südlich des Balkangebirges. In dieser Region dominieren Muskateller, Riesling, Rkatsiteli, Cabernet Sauvignon, Misket und Merlot.

 

Die Oberthrakische Tiefebene im Süden Bulgariens. In dieser Region herrscht ein gemäßigtes kontinentales Klima mit einer gleichmäßigen Verteilung der Niederschläge über die gesamte Wachstumsperiode. Hier wird Mavrud, Merlot, Cabernet Sauvignon, Muskateller and Pamid angebaut.

 

Das Struma-Tal im Südwesten. In diesem Gebiet herrschen nahezu mediterrane klimatische Bedingungen. Die angebauten Rebsorten sind: Cabernet Sauvignon, Merlot und die regionale Melnik.

Zahlen Daten Fakten

5.000 jährige Historie

Modernes Weingesetzt seit 2007:

PGI-Landwein, PDO-Qualitätswein ​

67.000 ha Anbaufläche

1,5-2 Mio. hl Jahresproduktion

5 Weinbauregionen

Kontentales bis mediterranes Klima

60 % Weißwein / 30% Rotwein / 10% Süsswein

Exportquote 80%-90%

Sortenanteil

Pamid    22%

Merlot  11%

Cabernet Sauvignon  10%

Rkaziteli  9%

Dimiat   8%

Siroka Melniska (Melnik)  4%

Misket    4%

Musket-Otonell  3%

Chardonnay 2%

Ugni Blanc   2%

Weinbaugebiete

Hauptanbaugebiete sind die Donauebene, Schwarzmeerregion, das Rosental die Oerthrakische Tiefebene und das Struma Tal.

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